秋收節自助午餐和晚餐
9月1日至10月31日
Live Kitchen "COOKA"
我們提供充分利用時令食材的精緻菜餚，以及各種精心製作、注重食材搭配和烹飪方法的菜餚。
此外，在銀禧週期間（9月19日至23日），還將推出日本栗子和閃耀麝香葡萄等時令水果製成的特色甜點。
萬聖節期間（10月17日至10月31日），您可以品嚐到裝飾著幽靈和其他萬聖節主題圖案的趣味糖果。還有專為兒童準備的特別禮物！
盡情享受秋天的氣息，品嚐融合了當季豐收食材的菜餚和甜點。
| 期間 | 2026年9月1日（星期二）至10月31日（星期六） *9月19日至9月23日期間，價格和部分菜單項目可能會有所變動。 10月17日至10月31日期間，部分菜單項目將有所不同。 |
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| 營業時間 | ■午餐（平日）11:30 - 15:00 【週末及公眾假期】11:30 - 13:00 / 13:30 - 15:00（兩場） *餐飲服務將於關門前30分鐘結束。 ■晚餐【平日】17:00 - 21:00（最後點餐時間 20:30） 【週末及公眾假期】17:00 - 19:00 / 19:30 - 21:30（兩場） *工作日，我們將供應食物至關門前 30 分鐘。 |
| 午餐 | 成人票價 6,000 日圓 老年人（65歲以上）：4,500日圓 小學生 2400日元 兒童（3歲以上）：1000日圓 <9月19日 - 9月23日> 成人 8,000 日元 老年人（65歲以上）6400日元 小學生 3000日元 兒童（3歲以上）：1000日圓 軟飲 | 無限暢飲 *酒精飲品 | 無限暢飲（限時90分鐘） 每人2,400日圓 |
| 晚餐 | 成人 ¥7,600 老年人（65歲以上）5700日元 小學生 3,500 日圓 兒童（3歲以上）：1300日圓 <9月19日 - 9月23日> 成人票價 9,000 日圓 老年人（65歲以上）：7,200日圓 小學生 4,000 日元 兒童（3歲以上）：1500日圓 軟飲 | 無限暢飲 *酒精飲品 | 無限暢飲（限時120分鐘） 每人2,400日圓 |
菜單（範例）
這道醃製蘑菇菜餚選用當季蘑菇，突顯了它們獨特的口感和濃鬱的香氣。這是一種簡單卻令人愉悅的方式來享受秋季的豐收。
南瓜焦糖布丁佐帕瑪火腿：南瓜的柔和甜味融入了口感順滑的布丁中。帕瑪火腿適中的鹹味則增添了一抹亮色。
浜屋餐廳的「龍馬烤鰹魚刺身」配胡蘿蔔醃料。這款「龍馬烤鰹魚刺身」選用高知縣四萬十川流域的稻草烤製而成，散發出濃鬱的煙熏香氣。佐以清爽的胡蘿蔔醃料，口感輕盈怡人。
芋頭肉焗烤：蓬鬆的芋頭與濃鬱的肉香層層疊疊，烤至金黃酥脆。盡情享受這道融合日式與西式風味的秋日佳餚。
香煎海鮮佐烤柑橘：香煎海鮮搭配烤得更甜的柑橘。白酒醬汁加入柑橘後酸甜可口，與海鮮的鮮美和柑橘的香氣交織在一起，令人回味無窮。
宇治茶蒸秋季蔬菜：色彩繽紛的秋季蔬菜與宇治茶完美融合，蒸製成。濃鬱的茶葉香氣瀰漫開來，讓您盡情品嚐食材的天然風味。
僅午餐
海鮮醬配甜薯小點：這道一口大小的開胃菜，以口感順滑、飽含濃鬱海鮮風味的海鮮醬為特色，上麵點綴著香甜可口的甜薯。非常適合搭配葡萄酒或其他酒精飲品。
僅午餐
烤雞佐無花果紅酒醬：烤雞佐以紅酒醬汁，突顯無花果的甜美。無花果濃鬱的香氣與紅酒深沉而複雜的風味完美融合，帶來優雅的口感。
僅限晚餐
油封雞腿配栗子慕斯：鮮嫩的油封雞腿搭配順滑的栗子慕斯，鹹香與栗子的醇厚風味完美平衡。
僅限晚餐
烤鴨佐蜜汁小龍蝦和紅酒醬：這款烤鴨肉質細膩，口感極佳。蜜汁小龍蝦和紅酒醬汁的加入，更增添了風味層次，使這道菜充分展現了秋季的豐饒美味。
常規菜單（範例）
COOKA的招牌菜：國產烤牛肉，選用入口即化、風味濃鬱的國產牛肉製成。我們的廚師會在開放式廚房現場為您切片並呈上。
天婦羅（午餐4種，晚餐5種）
我們所有訂單均新鮮現炸，充分展現食材（如蔬菜和海鮮）的天然風味，打造外酥裡嫩的口感。
披薩（蘑菇香腸披薩）
一款披薩，將散發著秋日氣息的芬芳蘑菇與美味的香腸完美結合。
義麵（配秋季鮭魚奶油醬）
秋季鮭魚的鹹度恰到好處，包裹在濃鬱的奶油醬汁中。
僅午餐
時令厚麵包卷，內含蘑菇、火腿和蔬菜
僅限晚餐
握壽司：鯡魚、鮪魚、鮭魚
僅限晚餐
您可以在餐桌上享用熱氣騰騰的鰹魚涮涮鍋。
甜點（例）
玻璃甜點
梨子慕斯佐紅醋栗果凍：梨子濃鬱的香氣和柔滑口感與紅醋栗的清爽酸味完美融合。盡情享受甜味與酸味交織而成的優雅滋味。
玻璃甜點
南瓜布丁：口感滑順濃鬱，充分展現了南瓜的香甜。這是一款當季甜點，完美呈現了食材的天然風味。
玻璃甜點
提拉米蘇：浸泡過略帶苦味咖啡的海綿蛋糕，搭配輕盈順口的馬斯卡彭奶油。這是一款真正令人感到溫暖舒適的甜點，馥鬱的香氣和細膩的甜味完美融合。
地瓜蒙布朗（新鮮裱花）
最後，我們會在您面前擠上一層香甜濃鬱的紅薯奶油，為這道甜點畫上完美的句點。盡情享受這輕盈入口即化的口感和濃鬱的香氣吧，只有新鮮擠好的甜點才能帶來如此美妙的滋味。
山核桃楓糖佛卡夏：輕盈蓬鬆的楓糖口味麵團上撒滿了香濃的山核桃。每一口都能感受到柔和的甜味和輕盈的口感。
馬車糖果
COOKA 的餐車甜點，無論是視覺還是味覺，都能帶來愉悅的體驗，其中就包括奶油年糕。我們將供應“黃油年糕”，這是一種廣受歡迎的韓國甜點，它鎖住了黃油的香味，烘烤至外酥裡嫩。
一系列充滿秋日風味的甜點，滿足您對秋季美食的渴望。
9月19日（星期六）至9月23日（星期三/假日）
我們提供各種色彩繽紛的甜點，這些甜點奢華地使用了秋季的豐收食材，如栗子、葡萄和無花果。
| 菜單 | • 日本栗子蒙布朗（新鮮裱花） • 烤地瓜撻 • 歌劇蛋糕 • 無花果乳酪蛋糕 • 葡萄果凍 • 烤綠茶提拉米蘇 • 熊本栗子佈丁 • 閃耀麝香葡萄塔 • 柿子梨馬其頓蛋糕 |
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萬聖節甜點
10月17日（週六）至10月31日（週六）
屆時將供應裝飾精美的可愛紙杯蛋糕和帶有蜘蛛網圖案的巧克力蛋糕，以及其他充滿趣味的萬聖節主題甜點。此外，還將為孩子們準備一份特別禮物！
| 菜單 | • 紫薯蒙布朗（新鮮裱花） • 萬聖節紙杯蛋糕 • 蜘蛛造型的巧克力蛋糕 |
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- 顯示價格包含消費稅和服務費（15%）。
- 照片僅供參考。
- 菜單可能因採購狀況而有所調整。
- 價格如有變更，恕不另行通知。
- 如果您有任何食物過敏，請提前告知我們的工作人員。
如果您有嚴重過敏，請聯絡我們尋求建議。我們將客戶安全放在首位，可能會拒絕您使用設施。
・由於所供應的食物均在同一廚房製作，因此可能會混入過敏原。請注意，我們飯店提供的餐點是防過敏的。
- 請諮詢專家並做出自己的最終決定。
・菜單使用的食材可能會更改，恕不另行通知。
