清真認證的“穆斯林友好菜單”
為訪日穆斯林遊客提供舒適的住宿
自2014年起開始供應的穆斯林菜單，受新冠疫情影響而停產。
這次提供的穆斯林菜單經過徹底改革，並獲得了宗教法人日本穆斯林協會的認證。
這次提供的穆斯林菜單經過徹底改革，並獲得了宗教法人日本穆斯林協會的認證。
日本料理 UEMACHI
餐厅&茶廊・酒吧 eu
什麼是穆斯林友善型？
這是部分認證，證明部分設施或菜單符合某些清真標準。
假設該系統不混合清真和非清真，菜單認證是指餐廳提供的許多菜單中的一些項目是按照伊斯蘭教義製作的系統。
具體來說，不是對整個商店進行認證，而是對菜單上的每一項進行檢查並獲得清真認證。
- 清真菜單不使用豬肉、豬肉製品或含酒精的調味料，除豬肉以外的所有肉類均獲得清真認證。
・普通菜單和清真菜單的烹飪過程將嚴格分開。
- 清真與非清真原料混合時，將檢查儲存、管理和烹飪過程，並將烹飪區域、用具、餐具和固定裝置分開，以防止清真與非清真原料的接觸和混合。
假設該系統不混合清真和非清真，菜單認證是指餐廳提供的許多菜單中的一些項目是按照伊斯蘭教義製作的系統。
具體來說，不是對整個商店進行認證，而是對菜單上的每一項進行檢查並獲得清真認證。
- 清真菜單不使用豬肉、豬肉製品或含酒精的調味料，除豬肉以外的所有肉類均獲得清真認證。
・普通菜單和清真菜單的烹飪過程將嚴格分開。
- 清真與非清真原料混合時，將檢查儲存、管理和烹飪過程，並將烹飪區域、用具、餐具和固定裝置分開，以防止清真與非清真原料的接觸和混合。
宗教法人日本穆斯林協會
該組織成立於1952年，是日本第一個穆斯林組織，由日本穆斯林管理。
它廣泛地進行伊斯蘭宗教活動，包括傳教、宣傳出版、信徒訓練教育、舉辦宗教活動和儀式、促進與海外伊斯蘭國家的友好合作、與國內宗教團體進行對話等。
它廣泛地進行伊斯蘭宗教活動，包括傳教、宣傳出版、信徒訓練教育、舉辦宗教活動和儀式、促進與海外伊斯蘭國家的友好合作、與國內宗教團體進行對話等。
