志摩觀光酒店開業於伊勢志摩，該地區自古以來就被稱為“三結國”（美食之鄉），位於伊勢志摩國家公園內。
我們每月都會舉辦「Ise-Shima Gastronomy」品嚐活動，提供能充分發揮當地食材優點的菜餚，並由參與製作的人員進行演講，宣傳三重縣伊勢伊勢志摩地區的魅力和烹飪的豐富性。

2022年8月，志摩觀光酒店被任命為三重縣大米大使，這是三重縣生產的大米的PR大使，該機構是為了擴大對三重縣生產的大米的需求而設立的。我們將三重縣各餐廳使用的大米進行標準化，並在我們的商店銷售大米，積極促進顧客的消費。

2022年12月，作為志摩市教育委員會學校午餐中心實施的食品教育計畫的一部分，志摩觀光酒店將提供當地的「伊勢龍蝦」、「味噌」、「柑橘」和「aosa」並製作與監修了菜單。菜單為全市13所中小學校的約3000名孩子們提供了食物，當天還舉行了聯歡會，製作者參與其中，講解食材的重要性和烹飪的特色，孩子們熱情高漲。認真地聽著製作者的說明。

志摩觀光酒店參加了“志摩市20週年紀念事業-全市清掃活動”，在縣道17號濱島前線從鹿島站鐵路道口到鹿島大橋之間收集垃圾。

我們使用伊勢森林的木材製作了一個下午茶攤。使用三種樹種來表達三重森林的多樣性和自然豐富性。
此外，我們也為客人舉辦使用尾鷲柏和伊勢森林木材的研討會。
2021年，我們對這些活動進行了評估，並獲得了「木材使用宣言」的認證，該宣言積極利用三重縣的木材。今後，我們也將利用家具等廢木材製作杯墊，並致力於保護豐富的森林的活動。
 

2022年8月，志摩觀光酒店利用三重縣伊勢森林種植的各種樹種製作原創杯墊，並開始在酒店內使用和銷售。我們使用製作家具時剩下的八種優質木材，將泉源的大海與山地的環境並與木材的溫暖結合在一起，希望能讓人們感受到自然的循環。

在2023年10月舉行的志摩觀光酒店志摩觀光酒店灣景套房15週年紀念活動上，當地的貝類工匠對菜餚中使用的鮑魚殼進行了打磨，並將英虞灣養殖的鮑魚殼與SHINJU組合製成了餐巾環。讓鮑魚不只食材，鮑魚殼經過加工後也創造了新的價值。

作為碳中和舉措，志摩觀光酒店提供名為「自行車租賃」的環保觀光體驗。電動輔助自行車將於 2022 年 10 月起推出，使這項活動對於更廣泛年齡層的顧客來說更加舒適。

自 2022 年 4 月起，志摩觀光酒店將The Classic和The Bay Suite的客房清潔用品從一次性獨立包裝改為可再填充的泵壓瓶。透過減少塑膠垃圾，我們將減輕對周圍環境的負擔，並以永續的方式經營酒店。

 

志摩觀光酒店於 2023 年 11 月生產了原創環保袋。它專為具有環保意識的客戶日常使用而設計，面料由公平貿易棉花製成。我們也正在開發其他設計，以幫助實現永續發展目標，例如減少對外帶袋的需求。

自2016年起，志摩觀光酒店與志摩市簽訂了作為災害發生時的避難中心的協議。每年，我們都會進行模擬地震災害的培訓，以提高所有員工的意識，為當地社區的安全做出貢獻。