以三重自然為靈感的下午茶架開發故事 咖啡廳＆葡萄酒酒吧「Ｌｉｅｎ」
下午茶架開發故事篇
對木材的講究
採用堅固且具高雅質感的欅木，以及紋理細膩美麗的波紋紋理栃木。兩者皆為當地伊勢森林中自然生長的闊葉樹，展現森林的多樣性。
本飯店一直以「伊勢志摩美食文化」為名，透過料理、活動及季刊誌《志摩時間》，傳達三重豐富自然孕育食材的背景與魅力。值此開業70週年之際，我們特別企劃了木製原創展示架，期望進一步推廣此項理念。
藉由此計畫，志摩觀光酒店於2021年1月獲得三重縣「木材使用宣言」事業者認證。
從森林到海洋—展現自然的循環
蓋由三塊木板組合而成，象徵流入伊勢灣的櫛田川、宮川與五十鈴川，展現伊勢森林延伸至河川與海洋的循環。
不使用釘子的傳統木構造，展現出職人精湛技藝的完美工藝。
把手象徵伊勢神宮宇治橋鳥居上美麗升起的太陽景象。
製作作家 金屋誠先生
我們製作了結合伊勢志摩自然風貌與特色，展現志摩觀光酒店努力的展示盒。
木市・丸五
我們廣泛使用木材，涵蓋寺廟建築、商店、住宅的桌子及雜貨販售等多種領域。
製作：もくいち・マルゴ株式會社（松阪市飯高町作滝）
代表取締役 前川 仁志先生
| 三重縣「木材使用宣言」 | 三重縣推動的認證登錄制度，專門針對積極使用並宣傳縣產木材的業者。 透過積極伐採與利用森林資源，促進「綠色循環」。志摩觀光酒店作為「SDGs」推動的一環，將持續積極使用縣產木材。 |
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