和食「浜木綿」
處理隨季節變化的時令食材，並努力發揮創意
請享用使用伊勢志摩獨有的時令食材的日本料理。慢品細嚐以新鮮食材的力量和精湛的技術創造的傑作。
方針
濱豆麵：使用伊勢志摩時令食材烹調的和食「浜木綿」
位於伊勢神宮山腳的伊勢志摩，因向神宮供奉食物，自古以來被稱為「食之鄉」。您可以在舒適而精緻的空間內，一邊欣賞英虞灣的美景，一邊享用採用當地時令食材烹製的美味日本料理。
品嚐日式套餐料理獨有的菜餚，充分發揮三重產營養食材等食材的精華。
日式套餐主廚 Kyoji Tsukahara 的承諾
伊勢志摩栽培的食材中，有許多三重縣的品牌食材，能真切感受到土地的寶貴和食材的豐富。由於這些食材的品質非常高，我們盡量不投入過多精力，而是充分利用它們的天然風味。他們也開始拜訪當地的生產商，珍惜親眼參觀漁港、清酒釀酒廠和鰹魚熏制房的生產現場的機會，並透過聽他們的故事來學習。我們提供每月更換的菜單、能充分展現食物美味佳餚的餐具以及充滿季節風味的精緻日本料理，無不體現著待客之道。
【輪廓】
1986年入職Hakata Miyako Hotel。他在日料日式套餐「四季亭」磨練廚藝，1987 年起在Miyako Hotel Osaka（現大阪喜來登都酒店）的日料餐廳「都」和「上町」磨練廚藝。參與2016年伊勢志摩峰會的日式套餐料理供應。 2019年起擔任志摩觀光酒店日式套餐料理主廚。
要點01
用精湛技藝烹調的美味佳餚
「三石國學館」提供三重縣的營養食材，追求季節的味道，帶來季節的風味和美麗的外觀。 「一品料理」是顧客從龍蝦、鮑魚、松阪牛中自行選擇食材，與海鮮和山珍海味一起烹調的人氣料理。
要點02
用原料和精湛技藝打造的傑作
採用傳統技術精心烹調食材，帶出更多風味。我們將為您提供使用豐富的時令海鮮和色彩繽紛的蔬菜烹製的該地區獨有的日本料理。
要點03
伊勢志摩，美食的寶庫
我們採用隨季節變化的時令食材，發揮巧思創造出菜餚，讓您盡情享受其濃鬱而細膩的味道。
早餐
濱海面早餐
餐點裝在裝滿色彩繽紛的小菜的桶子裡，您可以選擇烤魚、米澤糯大麥、七草海藻粥等。我們準備了可以品嚐到三重縣豐富食材的일식 정식。請您一邊眺望清晨的英虞灣，一邊享受悠閒的時光。
| 營業時間 | 07:00-10:30（最後點餐時間 10:00） |
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INFORMATION 資訊
| 營業時間 | 【早餐】07：00～10：30（最後點餐時間10：00） [午餐] 11：30-13：30（最後點餐時間 13：00） *必須至少提前一周預訂。 【晚餐】17：30～21：00（最後點餐時間19：30） |
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| 價格 | [午餐] 18,000日圓～（含服務費、消費稅） [晚餐] 19,800日圓～（含服務費、消費稅） |
| 座位數 | 67席 |
| 禁止吸煙/吸煙 | 所有座位禁止吸煙 |
| 資訊 | ※僅限小學生以上。 ※請勿穿著T卹、短褲、涼鞋等。 服裝要求：休閒時尚 |
- 此圖像僅供參考。
- 顯示價格包含服務費和消費稅。
- 菜單項目可能會根據季節和供應情況而變化。
- 如果您對任何成分過敏，請提前告知我們。
餐券
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