Restaurant “La Mer the Classic”
傳統法國海鮮料理
志摩觀光酒店「料理的靈魂」可以說是「法式海鮮料理」。今天，我們的廚師繼續利用海洋資源，以同樣的熱情烹調同樣的風味。
方針
在裝潢典雅的餐廳享用豐盛的晚餐。
使用肥沃的海洋中生長的食材和酒店傳統的“法國海鮮料理”製作的菜餚。
「烹飪使食物新鮮，改變形狀使食物自然。用火燒或改變形狀使食物更新鮮、更自然，是對食材的祈禱。」（摘自第五任主廚高橋忠之的《美食的喜悅》）
如今， Restaurant “La Mer the Classic”繼續供應酒店的傳統菜餚。
主廚 Hiroe Higuchi 的承諾
我們珍惜與多年來喜愛我們酒店的客人以及從遠方前來入住的客人之間的關係，我們希望繼續滿足您對志摩觀光酒店的期望。同時，我們將與工作人員一起，提供這裡獨特的美食和服務，傳達當地的食材、伊勢志摩的文化和生產者的想法。
餐廳的魅力
要點01
享受悠閒而又有點神秘的“志摩時間”
一邊欣賞英虞灣的日落，一邊與所愛之人暢談，品嚐充分發揮食材精華的美食。請在伊勢志摩的大自然中盡情享受悠閒的「志摩時間」。
要點02
運用海鮮資源和傳統烹飪技術烹調的“法國海鮮料理”
請品嚐採用傳統技術和獨創性，與自然和諧相處的「法國海鮮料理」。
要點03
保留技術和傳統的同時繼續挑戰自己創造新的菜餚
自開業以來，我們忠實地保留了代代傳承下來的技術和傳統，每次客人光臨都會給他們帶來新的驚喜和印象。這是志摩觀光酒店的驕傲。
早餐
早餐資訊
品嚐精心烹調的菜餚，享受您的早晨。我們提供可以享用原創雞蛋菜餚的西式自助餐、豐盛的志摩早餐以及名為“Kasane Gozen”的日式早餐。
| 營業時間 | 07:00-10:00（最後點餐時間 09:30） |
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INFORMATION 資訊
| 營業時間 | 【早餐】07：00～10：00（最後點餐時間09：30） 【午餐】11：30～14：30（最後點餐時間13：30） 【晚餐】17：30～21：00（最後點餐時間19：30） |
|---|---|
| 價格 | [午餐] 9,800日圓起 [晚餐] 19,800日元起 |
| 座位數 | 196個座位 ※目前座位數量減少。 |
| 禁止吸煙/吸煙 | 所有座位禁止吸煙 |
| 資訊 | ※晚餐時請勿穿著T卹、短褲、破洞牛仔褲、沙灘涼鞋等。 服裝要求：休閒時尚 |
- 此圖像僅供參考。
- 顯示價格包含服務費和消費稅。
- 菜單項目可能會根據季節和供應情況而變化。
- 如果您對任何成分過敏，請提前告知我們。
餐券
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