鐵板燒餐廳「山吹」
使用伊勢志摩嚴選食材的鐵板燒
廚師在您眼前燒烤的時令山珍海味。在店裡古典的氛圍中享用新鮮食材。
方針
享受帶出食材原味的美味鐵板燒
使用“Mikutsu Kuni”的原料製作的物品。用鐵板燒烤鮑魚、龍蝦等海鮮、松阪牛、伊賀牛等當地特產、原木栽培的蘑菇、新鮮採摘的蔬菜等山珍海味，為您呈現每一道菜品最美味的瞬間。松阪牛肉堪稱藝術品，是三重縣引以為傲的牛肉品牌。在鐵板燒餐廳「Yamabuki」欣賞現場烹飪表演，非常適合特殊的場合。
要點01
採用三重縣代表性食材的「山吹」全套餐點
我們提供松阪牛肉和多種海鮮選擇，包括鮑魚或龍蝦。盡情享用這豐盛的美食盛宴，感受食材的極緻美味。
要點02
只有鐵板燒才能帶來的現場感
真正的樂趣在於享受食物在熱板上烹飪時的聲音和香氣，並調動所有五種感官。
要點03
使用伊勢志摩嚴選食材的鐵板燒
在經典的氛圍中，您可以親眼目睹當季新鮮海鮮和山間特產的燒烤過程。
要點04
我們使用來自尖閣窯（原名廣永窯）的各種餐具，這與飯店的開幕有著密切的連結。您也可以欣賞這些陶器優雅的質感。
來自三重縣津市的文化名人川喜田半祐司被譽為「東方的魯山人，西方的半祐司」。當飯店最初開業時，由於戰後材料短缺，建設一度陷入困境，但半祐司設法從自己的森林中提供了木材，並順利完成了工程。
INFORMATION 資訊
| 營業時間 | [晚餐] 17:30-21:00 (LO 19:30) *晚餐預訂必須在前一天晚上8點前完成。 |
|---|---|
| 定休日 | 從 2026 年 2 月起，我們將每週二和週三休息。 |
| 費用 | 【晚餐】19,800日圓起（含服務費及消費稅） |
| 座位數 | 11 個席位 |
| 禁止吸煙/吸煙 | 所有座位禁止吸煙 |
| 詳情 | 晚餐：需提前一天晚上 8:00 前預訂。 |
- 圖片僅供參考。
- 顯示價格包含服務費和消費稅。
- 菜單項目可能會根據季節和供應情況而變化。
- 如果您對任何成分過敏，請提前告知我們。
餐券
給特別的人一份很棒的禮物。有餐券。
請聯絡我們以了解更多詳細資訊。
