三月、四月、五月晚餐菜單 Dominique Bouchet KyotoLe RESTAURANT
奢華的法式高爾夫球場，讓您享受春天的色彩和新鮮蔬菜的美味。
| 期間 | 2026年03月01日（日）〜05月31日（日） |
|---|---|
| 價格 | Generación: 20,000 日元 Harmonie: 25,000 日元 Heritage: 30,000 日元 |
| 營業時間 | 【晚餐】 下午 5：00 - 晚上 10：00（最後入場時間晚上 8：00） |
| 公休日 | 星期三（公眾假期除外） |
- 根據今後的情況，內容和營業時間可能會有所變動。
- 所示價格已含消費稅及服務費。
- 照片僅供參考
- 如果您對任何成分過敏，請告知我們。
- 菜單內容可能會有變化。
選單
-世代-
20,000元
■ 小促銷
小薩萊斯
醃鯛魚配魚子醬和維爾日醬
Dorade mariné et Caviar - 醬 verjus
■ 白蘆筍、炒貝類、新鮮洋蔥泥
白麴菌 - Coquillages sautés et Purée d'Oignon nouveau
或龍蝦凍配海膽和魚子醬 + 7,000日元
魚子醬和烏爾辛 sur Gelée de Homard Bleu
香煎石斑魚佐檸檬口味魚湯
Rascasse poêlé - 香茅湯
或羊肉烤肉配羊肚菌和法式小菜
Agneau rôti - Morille et Petits à la française
或龜岡牛肉烘焙藝術原味風格「春天」+ 4,500日元
龜岡烤牛肉 - Art Brut
■ 主廚推薦的甜點
糕點美食家
■咖啡、茶、花草茶佐小甜點
Accompagnés de Mignardises：咖啡廳、茶或輸液
-和諧-
25,000元
■ 小促銷
小薩萊斯
醃鯛魚配魚子醬和維爾日醬
Dorade mariné et Caviar - 醬 verjus
■蔬菜交響曲 “春天”
蔬菜交響曲
或龍蝦凍配海膽和魚子醬 +¥7,000
魚子醬和烏爾辛 sur Gelée de Homard Bleu
烤方頭魚佐魚鱗和濃湯
Amadai aux écailles croustilantes - 醬汁濃湯
■烤羊肉、羊肚菌、法式小牛肉
Agneau rôti - Morille et Petits à la française
或龜岡牛肉烤肉 Art Brut 風格「春天」 +¥4,500
龜岡烤牛肉 - Art Brut
■ 主廚推薦的甜點
糕點美食家
■咖啡、茶、花草茶佐小甜點
Accompagnés de Mignardises：咖啡廳、茶或輸液
-遺產-
30,000
■ 小促銷
小薩萊斯
■ 龍蝦凍佐海膽和魚子醬
魚子醬和烏爾辛 sur Gelée de Homard Bleu
■蔬菜交響曲 “春天”
蔬菜交響曲
■龍蝦 Parmentier Beurre aux Caviar
Homard en Parmentier - 魚子醬
烤方頭魚佐魚鱗和濃湯
Amadai aux écailles croustilantes - 醬汁濃湯
■松露馬鈴薯泥燉牛尾
紅酒醬牛肉醬松露果泥隊列
或 Kameoka Beef Roastie Art Brut Style “Spring”
龜岡烤牛肉 - Art Brut
■Avandessert
前衛甜點
■ 主廚推薦的甜點
糕點美食家
■咖啡、茶、花草茶佐小甜點
Accompagnés de Mignardises：咖啡廳、茶或輸液
