六月/七月/八月午餐菜單 Dominique Bouchet KyotoLe RESTAURANT
在陽光的沐浴下，享用一頓精緻的法式套餐，感受季節的恩賜。
| 期間 | 2026年6月1日星期一 - 2026年8月31日星期一 |
|---|---|
| 價格 | Generación: 10,000 日元 Harmonie: 14,000 日元 Heritage: 20,000 日元 |
| 營業時間 | 【午餐】 上午 11:30 至下午 2:30 |
| 公休日 | 星期三（公眾假期除外） |
- 根據今後的情況，內容和營業時間可能會有所變動。
- 所示價格已含消費稅及服務費。
- 照片僅供參考
- 如果您對任何成分過敏，請告知我們。
- 菜單內容可能會有變化。
- Wagon甜點僅在平日午餐時間供應。
選單
——世代——
10,000日元
■ Petit Salé
Petits Salés
■村田農場的珍珠玉米絲絨
Murata 的白麥絲絨
■用侘助做的法式燉菜
或者，龍蝦 Parmentier 配 Beurre au Caviar +2,000
Homard en Parmentier - 魚子醬
或者，藍龍蝦凍配海膽和魚子醬 + 7,000日元
魚子醬和烏爾辛 sur Gelée de Homard Bleu
■ 香煎京都鱸魚佐巴斯克醬
Bar de京都poêlé - 巴斯奎醬
或是紅酒醬雞肉捲
Volaille en ballottine - 紅酒醬
或者，和牛烤牛肉“夏季”藝術布魯特風味 + 4,500日元
和牛牛肉煎餅 - Art Brut
■ （平日）甜點車 / （週六、週日及假日）主廚甜點師推薦甜點
糕點美食家
■咖啡、茶、花草茶配小點心
Accompagnés de Mignardises：咖啡廳、茶或輸液
-和諧-
14,000日元
■ Petit Salé
Petits Salés
■村田農場的珍珠玉米絲絨
Murata 的白麥絲絨
■蔬菜交響曲“夏日”
書信交響曲
或者，龍蝦帕門蒂爾配魚子醬+¥2,000
Homard en Parmentier - 魚子醬
或者，您可以選擇一份藍龍蝦凍配海膽和魚子醬，加7000日元。
魚子醬和烏爾辛 sur Gelée de Homard Bleu
■ 香煎京都鱸魚佐巴斯克醬
Bar de京都poêlé - 巴斯奎醬
■松露馬鈴薯泥燉牛尾
紅酒醬牛肉醬松露果泥隊列
或者，和牛烤牛肉“夏季”藝術布魯特風味 + 4,500日元
和牛牛肉煎餅 -Art Brut
■ （平日）甜點車 / （週六、週日及假日）主廚甜點師推薦甜點
糕點美食家
■咖啡、茶、花草茶配小點心
Accompagnés de Mignardises：咖啡廳、茶或輸液
-遺產-
20,000日元
■ Petit Salé
Petits Salés
■ 清酒醃漬鵝肝醬
鵝肝醬配清酒和油封
■蔬菜交響曲“夏日”
書信交響曲
■ 黑鮑魚焗飯佐濃湯
Timbale d'Ormeau noir - 醬濃湯
■雙拼蘆筍章魚醬烤鰈魚
鰈魚肉捲佐亞斯伯格醬魚子醬
■松露馬鈴薯泥燉牛尾
紅酒醬牛肉醬松露果泥隊列
或者，和牛烤牛肉“夏季”藝術布魯特風味 + 4,500日元
和牛牛肉煎餅 - Art Brut
■（平日）甜點車 /（週六、週日及假日）主廚甜點師推薦甜點
糕點美食家
■咖啡、茶、花草茶和小糕點
Accompagnés de Mignardises：咖啡廳、茶或輸液
